NASI KISMIS BEREMPAH

Assalamualaikum wbt semua... (",)


Bersua kembali kita yea kawan2.. :) Jangan terkejut pulak tau sebab ni kali ke-2 n3 Fara tuk hari ni.. hehe.. maklum laa rehat kat ofis ni lama.. jadi, tuk menghilangkan boring tu update la teman tercinta ni.. ^_^


Ok la kita terus kepada resepi kali ni.. Resepi ni sebenarnya Fara gabungkan bersama resepi Ayam Mentega Rangup.. So, kepada sesiapa yang berminat nak mencuba resepi Nasi Kismis Berempah ni boleh la tengok bahan-bahan kat bawah ni yea.. mana la tau kot2 ada bahan yang takde stok kat rumah tu balik nanti boleh laa singgah membeli yea.. :)

Nasi Kismis Berempah

Bahan-bahan :

2 cawan Beras Basmathi
1/2 cawan Beras perang
1/2 tsp Pati ayam Maggi
1 biji Bawang Besar (Dicincang)
3 ulas Bawang putih (Dicincang)
2 kuntum Bunga lawang
1 batang kulit kayu manis
Sedikit Mentega untuk menumis

Cara-cara :


*  Cuci bersih beras basmathi & beras perang. Toskan airnya. Ketepikan.
*  Dalam kuali, cairkan mentega. Tumiskan bawang besar, bawang putih,
    kulit kayu manis sehingga naik baunya.
*  Kemudian, masukkan pati ayam Maggi. Biarkan sebentar & tutup api.
*  Tuangkan bahan yang telah ditumis tadi ke dalam periuk nasi elektrik & masukkan 
    beras basmathi & beras perang. 
*  Bila nasi sudah 3/4 masak, masukkan kismis & gaul rata. Tutup semula penutup periuk 
    & biarkan sehingga nasi betul-betul masak & sedia untuk dihidangkan.


Selamat mencuba kawan2!!!! ^_^